Этюд с омлетом
- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 2 шт
- молоко 1 стак.
- мука (с горкой) 1 ст. л.
- мясо: ветчина 50 г
- помидор 1 шт
- сыр
- перец черный молотый
- Ветчину режем тонкими полосочками или кубиками, помидор чистим от шкурки, тоже нарезаем. Жарим ветчину с помидором. Делаем омлетную массу, добавляем муку и выпекаем блинчик 2 шт. На противень раскатываем фольгу, на нее - блинчики, на 1 половинку кладем начинку и тертый сыр. Заворачиваем, прижимаем. Накрываем второй частью фольги, выпекаем в духовке минут 10 - сыр расплавится и "склеит" половинки омлетика.
Рейтинг: 38784 
