Яичные котлеты
- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное (вареные) 4 шт
- картофель (отварной в мундире) 4 шт
- яйцо 1 шт
- манная крупа 6 ст. л.
- чеснок 2 зуб.
- орегано (сушеный)
- сухари панировочные
- Картофель и яйца очистим, натрем на мелкой терке. Добавим чеснок, соль, перец, яйцо, манную крупу и орегано. Все хорошенько перемешаем. Лепим круглые котлетки и обваливаем в сухарях. Жарим с двух сторон до румяной корочки. Подаем яичные котлетки салатом или соусом по вкусу.