Омлет без молока.

Фотография

Омлет без молока.

Ингредиенты

  • БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 4 шт
  • манная крупа 2 ч. л.
  • лук репчатый 1 шт
  • перец сладкий (красный и желтый) 2 шт
  • помидор 2 шт
  • зелень (разная) 1 пуч.
  • растительное масло (для жарки)

Рецепт

  1. Нарезать кубиками перец, измельчить лук и обжарить на раст. масле, посолить немного, добавить зелень и все перемешать.
  2. Взбить яйца с манкой и оставить на 10 минут, затем взбить еще раз, добавив соль. Залить овощи яичной массой и готовить под крышкой на слабом огне в течение 15 минут.