Куриные котлеты " Нежность "
- Котлеты: птица: куриное филе 400 г
- сыр голландский 100 г
- майонез 3 ст. л.
- крахмал 2 ст. л.
- яйцо куриное 1 шт
- специи (по вкусу)
- Куриное филе нарезать маленькими кубиками, положить в миску. В отдельную чашку натереть сыр, добавить яйцо, майонез, крахмал, специи, базилик сухой - хорошо всё размешать до получения однородной консистенции. Положить кусочки курочки, перемешать и оставить настояться. На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладывать массу и обжарить котлетки с 2-х сторон. На несколько минут прикрывать крышкой.