Мясные оладьи

Фотография

Мясные оладьи

Ингредиенты

  • Котлеты: мясо: свинина 600 г
  • яйцо куриное 3 шт
  • майонез 3 ст. л.
  • крахмал 3 ст. л.
  • чеснок 3 зуб.
  • лук репчатый 1 шт
  • соль (по вкусу)
  • перец черный молотый (по вкусу)

Рецепт

  1. Свинину (можно куриное филе или филе индейки) порезать тонкой соломкой. В мясо добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, мелко нарезанный лук, чеснок выдавить. Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 1 час. Потом жарить оладьи, минут по пять каждую сторону.