Котлетки из макарон и колбасных изделий
- Котлеты: макаронные изделия 250 г
- сыр твердых сортов (тертый) 250 г
- колбасные изделия 250 г
- яйцо куриное 3 шт
- Макароны отварим до готовности. Колбасные изделия берем любые, измельчаем. Смешаем макароны, тертый сыр, яйцо и 2 желтка, взбитые белки. Нагреваем сковороду. Ложкой выкладываем массу на сковороду, жарим с двух сторон до золотистого цвета.