Жюльен с креветками
- Жюльен : морепродукты: креветки очищенные (вареные) 75 г
- сливки (10%) 100 г
- мука пшеничная 25 г
- сливочное масло 50 г
- сыр 25 г
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
- Кладем муку, смешанную со сливками в тарелку. Добавляем вареные креветки. Тщательно перемешиваем. Заполняем формочки. Добавляем кусочек сливочного масла. Запекаем в духовке 15 минут.