Пирог с кефиром
- Пирог: кефир (или простокваша) 1 стак.
- майонез 1 стак.
- мука пшеничная 1 стак.
- яйцо куриное 3 шт
- сода пищевая 1 ч. л.
- Вся масса хорошенько взбивается миксером. Далее на промасленный противень выкладывается смесь мелко порубленных на кубики картофеля и мяса (говядина, мясо птицы).Соль по вкусу. И сверху все это заливается жидким тестом и ставится в духовку минут на 25.