Пирог «Нежный».

Фотография

Пирог «Нежный».

Ингредиенты

  • Пирог: яйцо куриное 3 шт
  • сметана 1 стак.
  • майонез 1 стак.
  • мука пшеничная 1 стак.
  • сода пищевая (гашеная) 1 ч. л.
  • начинка любая

Рецепт

  1. Тесто, как очень густая сметана. Форму смазать маслом и запылить мукой (если не силикон), вылить 2/3 теста, положить начинку и закрыть оставшимся тестом.
  2. Начинка слоями: мясной фарш (предварительно обжаренный), пассированный репчатый лук, отварной рис, натертый на крупной терке сыр. Мясной фарш можно заменить рыбными консервами в собственном соку, рис - тонко нарезанной бланшированной картошкой