Пышки из капусты
- Булочки: капуста белокочанная 500 г
- сливочное топленое масло 2 ст. л.
- маргарин 100 г
- мука пшеничная 1 стак.
- сметана 1 стак.
- яйцо куриное 1 шт
- семена кунжута 1 ст. л.
- соль (по вкусу)
- приправа (по вкусу)
- Капусту мелко нашинковать, посолить. Потушить на масле под закрытой крышкой, охладить и измельчить, протереть через сито, добавить муку, маргарин, сметану и приправы по вкусу. Раскатать тесто в пласт толщиной 2см, стаканом вырезать лепёшки. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку до 180⁰С. Выпекайте до образования золотистой корочки.
Рейтинг: 38784 
