Хлопушки

Фотография

Хлопушки

Ингредиенты

  • Булочки: яйцо куриное 2 шт
  • сахар 1 стак.
  • сметана 1 стак.
  • сливочное топленое масло 1 ст. л.
  • сода пищевая 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • мука пшеничная 2 стак.

Рецепт

  1. Перемешать сахар с яйцом, добавить сметану, топленое масло, соду, соль, муку. Все перемешать. Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло. Жарить, пока хлопушки не увеличатся вдвое.