Суп миндальный
- Миндаль сладкий 200 г
- миндаль горький 10 г
- рис 120 г
- молоко 1.25 л
- сахар 50 г
- изюм 60 г
- ванильный сахар (по вкусу)
- Ошпаренный и очищенный миндаль пропустите через мясорубку и растолките в ступке. Сварите рассыпчатый рис. Миндаль залейте кипящим молоком, добавьте рис, сахар, подготовленный изюм и ванильный сахар. Доведите до кипения, подавайте с кусочками масла.