Суп из мясного ассорти
- Птица: куриное филе 100 г
- мясо: свинина (мякоть) 100 г
- колбасные изделия: ветчина 50 г
- масло кунжутное 1 ч. л.
- фасоль стручковая 80 г
- соль (по вкусу)
- приправы (по вкусу)
- Мясо и ветчину нарезать соломкой длиной 6 см. Довести до кипения 3 стакана воды, положить нарезанные продукты, добавить приправы и соль. Еще раз довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне в течение 20 минут, затем положить нарезанную небольшими кусочками фасоль, варить еще 5–6 минут. При подаче сбрызнуть кунжутным маслом.
Рейтинг: 38784 
