Картофельный суп с необычным вкусом.
- Птица: филе куриное
- картофель 6 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- сметана 3 ст. л.
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
- 3 картофелины натираем, остальные 3шт. режем кубиками.
- Филе курицы режем на кубики, жарим до готовности, добавляя приправы и это всё в кастрюлю, заливаем водой, добавляем картофель и на огонь.
- Лук режем на маленькие кубики и пассируем до золотистого цвета, добавляем морковь. Зажарку кладем в суп, добавляем соль, перец, зелень. Когда всё готово добавляем сметану и доводим до кипения.