Суп-пюре из кабачков со сливочным сыром
- Кабачок (небольшой) 1 шт
- сыр сливочный 150 г
- мясо: бульон (куриный)
- зелень
- соль
- Кабачок нарезать небольшими кубиками. Тушить до мягкости. Измельчить в блендере.
- Добавить, заранее сваренный из куриной грудки, бульон. Положить приблизительно 150 г сливочного сыра и размешать сыр, чтобы он полностью растворился в супе. Посолить. Довести до кипения.