Суп "Кук-си"
- Птица: окорок куриный 3 шт
- спагетти 1 пач.
- капуста белокочанная 1 вилок
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 3 зуб.
- зелень любая
- специи (соль, черный перец, лавровый лист, душистый горошек))
- Разрезать окорочка на кусочки (без шкуры), сварить, добавить соль, лавровый лист, горошек.
- Одновременно сварить спагетти.
- Приготовить салат: мелко нашинковать капусту, лук, выдавить чеснок, посолить и хорошо поперчить, все перемешать. Налить в тарелку бульон с курочкой, добавить спагетти, а сверху выложить салат.