Суп "Кук-си"

Фотография

Суп "Кук-си"

Ингредиенты

  • Птица: окорок куриный 3 шт
  • спагетти 1 пач.
  • капуста белокочанная 1 вилок
  • лук репчатый 1 шт
  • чеснок 3 зуб.
  • зелень любая
  • специи (соль, черный перец, лавровый лист, душистый горошек))

Рецепт

  1. Разрезать окорочка на кусочки (без шкуры), сварить, добавить соль, лавровый лист, горошек.
  2. Одновременно сварить спагетти.
  3. Приготовить салат: мелко нашинковать капусту, лук, выдавить чеснок, посолить и хорошо поперчить, все перемешать. Налить в тарелку бульон с курочкой, добавить спагетти, а сверху выложить салат.