Салат "Безумие"
- Птица: кура отварная 250 г
- лук маринованный (я беру "Жемчужный") 250 г
- яйца отварные 2 шт
- яблоко зеленое 1 шт
- сыр "Янтарь" 1 шт
- майонез 1 стак.
- салат укладывается в салатник слоями: 1. Измельченный маринованный лук. 2. Порезанная мякоть курицы. 3. Рубленые яичные белки. 4. Натертое на крупной терке яблоко. 5. Натертый на крупной терке сыр.
- Каждый слой смазывать майонезом. Сверху салат украсить натертыми на мелкой терке желтками.