Картошка тушеная по-домашнему

Фотография

Картошка тушеная по-домашнему

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки или мясо
  • Картошка
  • Лук
  • Морковь
  • Соль, специи
  • Лавровый лист
  • Растительное масло

Рецепт

  1. В толстостенной кастрюле или гусятнице разогреть масло, обжарить ребрышки или мясо, добавить нарезанный лук и морковь.
  2. Порезать кубиками картошку, добавить к мясу. Залить 1 стак. воды. Тушить 1-1,5 час. до готовности. Когда блюдо будет почти готово, перемешать, посолить, добавить специи и лавровый лист по вкусу.