Стрюли

Фотография

Приготовить тесто,разделить на 4 части,раскатать.
На раскатанный пласт теста выкладываем фарш,сворачиваем в рулет и нарезаем его на кусочки шириной 2 см. Обжариваем с двух сторон по разрезам.
Готовим соус:обжариваем лук,грибы,морковь.
В гусятницу складываем слоями стрюли и овощи.Заливаем водой до уровня последнего слоя и тушим 10 минут.

Рейтинг: 9