Шашлык из печени птицы

Фотография

Шашлык из печени птицы

Ингредиенты

  • Печень гусиная 300 г
  • печень индюшиная 300 г
  • Шампиньоны( шляпки) 300 г
  • Свинина копченой 250 г

Рецепт

  1. Обработанную печень нарезать на кусочки,ошпарить кипятком,надеть на шпажки вперемежку с ломтиками свинины и обжаренными шампиньонами.Жарить над углями или в духовке гриль.