Креветки в сырно-чесночно-сливочном соусе

Фотография

Креветки в сырно-чесночно-сливочном соусе

Ингредиенты

  • Креветки очищенные (без головы) 250 г
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сливки 22% 150 г
  • Сыр 50 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец чёрный (молотый) (по желанию)
  • Зелен рубленая (на глаз)

Рецепт

  1. Креветки обжарить на сковороде в смеси оливкового и сливочного масла, с добавлением рубленого чеснока.
  2. Влить сливки и немного выпарить.
  3. Добавить ломтики сыра и специи, хорошо перемешать.
  4. Готовое блюдо выложить на большую тарелку и посыпать рубленой зеленью.