Салат "Осенний"

Фотография

Салат "Осенний"

Ингредиенты

  • Куриное филе 250 г
  • Грибы 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Маринованные огурцы 3 шт
  • Кукуруза консервированная 5 ст. л.
  • Яйцо куриное 2
  • Майонез
  • Зелень
  • Чеснок

Рецепт

  1. Куриное филе отварить и остудить, мелко покрошить или разобрать по волокнам.
  2. Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком.
  3. Грибы нарезать пластинками и обжарить.
  4. Яйца отварить и натереть на крупной терке.
  5. Огурцы мелко покрошить.
  6. Майонез смешать с порубленной зеленью и мелко покрошенным чесноком.
  7. Салат выкладывается слоями, промазывая майонезом с чесноком и зеленью: половина куриного мяса, половина огурцов, грибы, лук с морковью, половина огурцов, оставшееся куриное мясо, кукуруза, яйца Сверху смазать майонезом и украсить.