Печенка под шубой
- Вареная печенка (не куриная) 250 горст.
- Яйцо крутое 5 шт
- Большие кисло-сладкие яблоки 2 шт
- Луковица 1 шт
- Колбасный сыр 150 г
- Майонез, соль
- Печенку, сыр, яйца и яблоки без кожицы натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке. Выложить слоями: печенка - лук - яблоки - яйца - сыр. Слои солить и промазывать майонезом.
Каждый слой промазываем майонезом.