Каравай с сюрпризом

Фотография

Каравай с сюрпризом

Ингредиенты

  • мякоть свинины 700
  • молоко
  • мука
  • лук репчатый
  • каравай ржаной

Рецепт

  1. свинину порезать кусочками, лук полукольцами. обжарить. посолить, поперчить.
  2. в сотейнике сделать соус. разогреть молоко, добавить муку. соус влить в мясо и немного потушить.
  3. у каравая снять верхушку, вынуть мякиш, влить туда мясо с соусом, накрыть верхушкой и запекать в духовке мин. 20