Салат "Доллар"

Фотография

Салат "Доллар"

Ингредиенты

  • Капуста свежая 200 г
  • Крабовые палочки 5 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Лук репка 0.5 шт
  • Майонез
  • Для украшения:
  • Вареные яичные белки 5 шт
  • Вареные яичные желтки 1 шт
  • Зеленый горошек 1 бан.
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Маслины
  • Корнишоны
  • Сыр

Рецепт

  1. Мелко нашинковать капусту, мелко нарезать вареное яйцо, крабовые палочки и лук, добавить кукурузу, майонез, перемешать, выложить на блюдо, придать салату прямоугольную форму.
  2. Белки натереть на терке посыпать ими поверхность салата, лицо вырезать из сыра, сделать черты лица из маслин.
  3. Вокруг портрета посыпать кукурузу и зеленый горошек, одежду сделать из тертого желтка и тонких пластинок белка.
  4. Из мелко нарезанных корнишонов сделать прямоугольную рамку, надписи сделать из маслин, корнишонов и майонеза.
  5. Перед подачей на новогодний стол охладить салат “Доллар” в холодильнике.
  6. Этот оригинальный новогодний салат готовится из простых ингредиентов, он отлично украсит новогодний стол и приятно удивит гостей.