Жареный в духовке картофель со специями

Фотография

Жареный в духовке картофель со специями

Ингредиенты

  • Картофелины 8 шт
  • Тмин 1.5 ч. л.
  • Паприка молотая 1.5 ч. л.
  • Перец молотый 1.5 ч. л.
  • Соль
  • Белок 2 шт
  • Смесь итальянских трав

Рецепт

  1. Картошку очистить, нарезать ломтиками. Взбить в миске яичные белки. В отдельной миске перемешать все специи. Добавить нарезанный картофель к белкам. Затем добавить приправы и хорошенько перемешать.
  2. Смазать противень раст.маслом, выложить на него картошку. Запекать ок. 40 мин в нагретой до 220С духовке. Для лучшего результата, желательно перемешивать картошку каждые 10 минут.