салат "Амбасадор"
- Вареная или запеченная свекла 1 шт
- Вареная картошка 2 шт
- Шапминьоны 300 г
- Луковица 1 шт
- Грецкие орехи, изюм, чернослив, майонез, соль
- Свеклу и картошку очистить, натереть на терке. Грибы нарезать, обжарить на раст.масле вместе с измельченным луком.
- Из фольги сделать формочку и выложить в нее слоями: свекла, картофель, шампиньоны с луком, свекла. Снять фольгу, залить салат майонезом, добавить грецкий орех, изюм, чернослив.