салат "Боярский" с бужениной

Фотография

салат "Боярский" с бужениной

Ингредиенты

  • Буженина (нарезать кубиками) 300 г
  • Луковица (измельчить, обжарить) 1 шт
  • Шампиньоны (нарезать, обжарить) 200 г
  • Вареное яйцо (мелко нарезать) 3 шт
  • Тертый сыр 200 г
  • Грецкие орехи, соль, майонез

Рецепт

  1. Сделать из плотной фольги формочку и выложить продукты слоями в следующей последовательности: грибы, яйцо, буженина, лук. Формочку снять, залить салат майонезом, посыпать тертым сыром и украсить грецкими орехами. *** можно добавить слой из мелко нарезанных маринованных огурчиков ***