Куриные котлеты с сыром
- Курица 1 шт
- Луковица 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец, зелень
- Сыр (можно заменить его плавленым сырком + 1 ст.л. майонеза) 50 г
- Растительное масло
- Пропустить через мясорубку куриное мясо и лук, перемешать с яйцом, солью, перцем, измельченной зеленью и тертым сыром. Если получится очень жидко - нужно добавить небольшое количество муки. Столовой ложкой берем полученный фарш и жарим котлетки на раст.масле до румяной корочки с обеих сторон.