Скумбрия под майонезом с горчицей.
- Скумбрия 0.8 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Лимоны 0.5 шт
- Майонез 150 г
- Горчица 1 ч. л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Рыбу нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона, дать постоять 15 минут.
- Лук порезать полукольцами, майонез взбить с горчицей.
- Рыбу уложить на смазанный противень, сверху лук и залить майонезом. Готовить 30-35 минут при 180С.