Пирожки на кефире
- Кефир 0.5
- Растительное масло 150 мл
- Дрожжи свежие 50 г
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 6 стак.
- Кефир немного подогреть, добавить в него сахар, соль, дрожжи и влить раст. масло. Всё хорошо перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.
- Тесто оставить для подъёма на 30 минут. Затем сделать пирожки с любой начинкой и выложить их на противень, дать им настояться 10-15 мин и отправить в духовку на 15-20 минут при 180-200С.