Тыквенное солнышко
- Тыква (удлененную) 1 кг
- Яйцо куриное 3 шт
- соль 1 ч. л.
- сахар 2 ст. л.
- Мука блинная 300 г
- Растительное масло
- Молоко сгущенное 1 бан.
- Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
По солить,по сластить,добавить яйца все перемешать добавить муку и еще раз перемешать. Если получилось очень густое,то дать немного постоять тесту,тыква пустит сок,и еще раз перемешать.
- Жарим как оладьи. Падаем со сгущенным молоком....