Говядина тушеная с черносливом

Фотография

Говядина тушеная с черносливом

Ингредиенты

  • Говядина
  • Чернослив
  • Лук
  • Морковь
  • Соль
  • Перец сладкий

Рецепт

  1. Мясо нарезать кусочки. Обжарить и тушить с небольшим количеством воды в течении часа. Большую луковицу порезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке.Все обжарить. Чернослив промыть.К мясу добавить лук,морковь, чернослив и 1 стакан воды.Посолить. Тушить еще час на медленном огне. Можно добавить сладкий перец.