Сырный омлет с грибами и беконом

Фотография

Сырный омлет с грибами и беконом

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт
  • Молоко 100 мл
  • Шампиньоны 200 г
  • Сыр твердый 150 г
  • Бекон 4 ломт.
  • Растительное масло
  • Лук 1 шт
  • Соль,перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Взбить яйца с молоком, солью и перцем. Сыр натереть на крупной терке и смешать с яйцами и молоком.Грибы нарезать ломтиками и обжарить с луком,нарезанном полукольцами,посолить, поперчить.Бекон обжарить отдельно до хрустящей корочки.Соединить грибы с беконом и залить смесью молока,яиц и сыра.Жарить на медленном огне до готовности.