Салат с креветками, кальмарами и икрой

Фотография

Салат с креветками, кальмарами и икрой

Ингредиенты

  • Креветки 200 г
  • Кальмары 500 г
  • Яйца 5 шт
  • Несколько листиков пекинской капусты
  • Соленая красная рыба 200 г
  • Кукуруза консервированная 1 бан.
  • Красная икра (можно имитация)
  • Соус: 5 ст.л. маонеза + 1 ст.л. сока лимона + 1 дес.л. горчицы + 1 ст.л. олив.масла

Рецепт

  1. Кальмары очистить, положить в кипящую воду и варить 1 мин. Слить, кальмары остудить, облив холодной кипяченой водой. Креветки лучше брать очищенные. Проделать с ними тоже, что и с кальмарами. Яйца отварить.
  2. Кальмары, капусту, яйца и рыбу порезать соломкой, добавить кукурузу и креветки. Приготовить соус (или заменить майонезом). Все компоненты хорошо перемешать и заправить салат.
  3. Выложить на тарелку или в салатник и сверху положить икру, украсить зеленью.