Мамочкино печенье

Фотография

Мамочкино печенье

Ингредиенты

  • Маргарин пач.
  • жир (либо сало разогретое на сковороде 2 ст.л.) 2 ст. л.
  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сода пищевая (гашенная уксусом) 1 ч. л.
  • Ванильный сахар пакет.
  • Мука 2 стак.
  • Кислота лимонная 0.5 ч. л.

Рецепт

  1. В одной посуде пачку маргарина,2 ст.л. жира(либо сало разогретое на сковороде 2 ст.л. этого жира) размять до однородной массы.
  2. В другой посуде взбить 1 ст. сахара и 2 яйца.
  3. Затем смешать два теста и добавить пол чайной ложки лимонной кислоты,1 ч.л. гашенной соды,ваниль и 2-3 ст. муки. Тесто должно быть,как пластилин. Можно добавлять какао(по вкусу). Выпекать в духовке до готовности.