Рулет из лаваша с творогом
- Лаваш армянский
- Творог
- Укроп
- Соль
- Чеснок (Можно без чеснока)
- Пачку творога разминаем, добавляем мелко порубленный укроп, соль, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
- Лист лаваша промазываем хорошо этой смесью (можно разделить начинку на 2 листа и сложить их друг на друга) и сворачиваем в тугой рулет.
- Убираем в холодильник под небольшой пресс минут на 30.
- Разрезать на кусочки примерно 1,5 см толщиной.