Салат из куриной печенки

Фотография

Салат из куриной печенки

Ингредиенты

  • Куриная печенка 500 г
  • Яйца, отваренные вкрутую 4 шт
  • Лук 2 шт
  • Грибы (шампиньоны консервированные) 1 бан.
  • Майонез

Рецепт

  1. Печень порезать и обжарить до готовности (5-7 мин). Откинуть на дуршлаг, чтоб стекла жидкость.
  2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле. Яйца нарезать тонкими кружочками.
  3. На плоское блюдо выложить листья салата, на него - кружки яиц, затем грибы, лук и печенку. Каждый слой украсить сеточкой из майонеза.