Тыквенное печенье

Фотография

Тыквенное печенье

Ингредиенты

  • Тыква 300 г
  • мука 2 стак.
  • яйца 2 шт
  • сахар 1 стак.
  • масло сливочное (или маргарин) 100 г
  • разрыхлитель теста 1 ч. л.

Рецепт

  1. Тыкву почистить, отварить, сделать пюре (через сито или блендером). Яйца взбить с сахаром до белой пены. Масло растопить.
  2. Тыквенное пюре соединить со взбитыми яйцами. Добавить масло, разрыхлитель. Хорошо перемешать. Ввести муку, тщательно перемешивая.
  3. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать при 180-190 гр. 15 мин. Приятного аппетита!