Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Фотография

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Ингредиенты

  • Слоеное тесто (готовое, дрожжевое или бездрожжевое) 500 г
  • Помидоры 500 г
  • Моцарелла (любой другой сыр = другой пирог) 500 г
  • Соль, перец бан.

Рецепт

  1. Моцареллу нарезать тонкими пластиками, помидоры - кружочками (если помидоры очень сочные - сок слить).
  2. В форму (20х30 см) выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики. Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Немного посолить, поперчить. Выпекать 25-30 мин в нагретой до 180С духовке.