Дракончики

Фотография

Дракончики

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт
  • Красная икра 5 ч. л.
  • Сыр Филадельфия (= сыр Альметте)
  • Зелень
  • Украшение: огурец, сладкий красный перец, перец горошком,

Рецепт

  1. Зелень мелко нарезать. У яиц срезать верхушку, желтки вынуть. Белки наполнить икрой. Желтки размять. Добавить зелень и немного филадельфии, перемешать. Из полученной массы сформировать голову дракончика, поставить ее на белок с икрой.
  2. Из перца горошком и огурца сделать глаза, из огурца сделать уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.