Кекс "Тигровый"

Фотография

Кекс "Тигровый"

Ингредиенты

  • Маргарин 200 г
  • сахар 20 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • мука
  • Ванильный сахар 2 ч. л.
  • порошок пекарский 2 ч. л.
  • Молоко 3 ст. л.
  • какао 3 ст. л.

Рецепт

  1. Соединить маргарин и сахар. Взбить. По одному добавить яйца. Тщательно взбить.
  2. Муку соединить с ванильным сахаром и пекарским порошком. Перемешать.
  3. Одну треть смеси отложить в отдельную миску. Добавить какао и молоко. Перемешать.
  4. Оставшиеся две трети сухой смеси соединить со смесью из маргарина и яиц. Перемешать.
  5. В форму для кекса с отверстием, смазанную маслом, выкладывать слоями:
  6. 1-ый слой – светлое тесто;
  7. 2-ой слой – темное тесто;
  8. 3-ий слой – светлое тесто.
  9. Выпекать в течение 50-60 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.