Татара -Бураки
- тесто (готовиться как на пельмени)
- соус сметанный (стакан сметаны ,о,5 соли чайной ложки ,1 зубчик чеснока)
- Раскатываем тонко тесто ,нарезаем его небольшими кусочками . в кипящую воду высыпаем нарезное тесто .Варим 5 минут вынимаем шумовкой раскладываем по тарелкам добавляем сметанный соус .
- Соус
Чеснок потереть на тёрке , добавить стакан сметаны , добавить соль,всё перемешать.
- Приятного аппетита!