Силянка по Туртапски

Фотография

Силянка по Туртапски

Ингредиенты

  • квашаная капуста 1 кг
  • свинины 0.5 кг
  • лаврушка 2 л
  • перец чёрный (горошин) 3

Рецепт

  1. Капусту на 1 час замочить в тёплой воде .Свинину нарезаем не большими кусочками,на дно сковородки выкладываем мясо свинины ,отжимаем капусту и выкладываем на сковородку поверх мяса- добавляем перец, лавровый лист.
  2. Ставим в духовку-на 50 минут при температуре 10-50 градусов
  3. Для любителей можно положить репчатый лук Приятного аппетита!