Пицца

Фотография

Пицца

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие активные 0.5 ч. л.
  • вода теплая 200 мл
  • Сахар
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Мука 2 стак.

Рецепт

  1. В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50. Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями, Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом. Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.