Слоеный куриный салат
- Куриные грудки 2 шт
- Луковица 1 шт
- Морковка 2 шт
- Яйца 3 шт
- Свежие шампиньоны 200 г
- Майонез, соль
- Мясо отварить, остудить и нарезать кубиками. Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле. Грибы нарезать и слегка обжарить в масле. Вареные яйцо нарезать кубиками
слой - обжаренные шампиньоны.
- Выложить салат слоями, промазывая их майонезом, по вкусу присаливая: мясо - лук и морковь - яйцо - грибы. Залить салат майонезом. На несколько часов оставить в холодильнике. Украсить.