Курочка с черносливом в сметане.
- Куриное бедро 1 кг
- Чернослив 100 г
- Сметана 500 мл
- Чеснок 3 зуб.
- Соль, специи (по вкусу)
- Курицу натереть чесноком, солью и специями. Обжарить, добавить немного воды, тушить . Затем к ней добавить мелко порезанный чернослив и залить сметаной, тушить на медленном огне 20 минут .