Итальянский салат с макаронами

Фотография

Итальянский салат с макаронами

Ингредиенты

  • Макароны-бантики 250 г
  • Салями 100 г
  • Сыр 100 г
  • Огурец 1 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Красный лук 1 шт
  • Заправка:
  • масло оливковое
  • сок лимона
  • сахар, соль, перец, немножко горчицы

Рецепт

  1. Смешать макароны, нарезанные лук, огурец, помидоры, листья салата, кубики колбасы и сыра. Добавить заправку и еще раз перемешать. Украсить маслинками и зеленью.
  2. Вариант заправки: 2 вареных желтка + 2 ч.л. горчицы + 1 долька чеснока + 2 ст.л. сока лимона + 1 ч.л. уксуса + 100 мл олив.масла + соль + перец. Все растереть и смешать.