Итальянский салат с макаронами
- Макароны-бантики 250 г
- Салями 100 г
- Сыр 100 г
- Огурец 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Красный лук 1 шт
- Заправка:
- масло оливковое
- сок лимона
- сахар, соль, перец, немножко горчицы
- Смешать макароны, нарезанные лук, огурец, помидоры, листья салата, кубики колбасы и сыра. Добавить заправку и еще раз перемешать. Украсить маслинками и зеленью.
- Вариант заправки: 2 вареных желтка + 2 ч.л. горчицы + 1 долька чеснока + 2 ст.л. сока лимона + 1 ч.л. уксуса + 100 мл олив.масла + соль + перец. Все растереть и смешать.