Салат с ветчиной, сыром и помидорами (без майонеза)
- Яйца вареные 2 шт
- Салат листовой 1 пуч.
- Перец сладкий (лучше красный) 1 шт
- Помидоры (лучше черри) 150 г
- Сыр 100 г
- Горчица французская 1 ч. л.
- Винный уксус 2 ст. л.
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Соль, перец
- Перец и ветчину нарезать кубиками или соломкой, яйца измельчить, сыр натереть на крупной терке, салат руками разорвать на кусочки, помидорки разрезать на половинки.
- Заправка: смешать вилкой горчицу, уксус, масло, соль и перец.
- Все компоненты салата смешать и заправить.