Домашний TWIX

Фотография

Домашний TWIX

Ингредиенты

  • Мука 120 г
  • Сахар 30 г
  • Масло сливочное 70 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 1 ст. л.
  • Ванилин
  • Карамель: мягкие ириски 200 г
  • Сливки 3 ст. л.
  • Глазурь: молочный или другой шоколад 100 г
  • Растительное масло 1 ст. л.

Рецепт

  1. Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. Выпекать 15 мин при 180С.
  2. Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане. Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания. Затем разрезать по сделанным насечкам в виде палочек.
  3. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить масло. Окунуть палочки в глазурь и поставить в морозилку до застывания.